Son entidades locales encargadas de asumir la acción representativa y gremial de CANATUR en aquellas localidades donde grupos de empresarios se unen para conformarlo. Los capítulos están dirigidos por una junta que preside un Coordinador. Unidos los capítulos en sesión, conforman el Consejo de Representantes de CANATUR, Órgano de la Cámara que fomenta y motiva las acciones de los pequeños y medianos empresarios que conforman nuestra gran base social empresarial.
Representa a nuestra Camara en las entidades regionales o departamentales donde por ley formamos parte, asimismo promueve acciones de promoción y mercadeo de destinos locales, regionales o nacionales.